COCINA CANARIA QESO ASADO CON MOJO

Tiempo de preparación:
15 minutos.

Número de raciones: 4

Ingredientes:

300 gramos de queso palmero ahumado
mojo verde o de cilantro


Elaboración:

Se ponen a asar en un sartén antiadherente el queso en dos láminas de medio centímetro de grueso. Cuando este dorado por las dos caras se pone en un plato y se le pone el mojo de cilantro por encima.

Se debe comer recién hecho.